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ふろふき大根 甘酢肉団子かけ
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ふろふき大根 甘酢肉団子かけ-レシピのメイン写真

ふろふき大根 甘酢肉団子かけ

クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628

大根を圧力鍋で柔らかく茹でて、co-opの「大きな肉団子」を温めてかけて食べます。体が暖まりますよ。
このレシピの生い立ち
大根とチルドの肉団子が残っていたので、ふろふき大根を作ることを考えました。美味しくてよかったです。

大根を圧力鍋で柔らかく茹でて、co-opの「大きな肉団子」を温めてかけて食べます。体が暖まりますよ。
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大根とチルドの肉団子が残っていたので、ふろふき大根を作ることを考えました。美味しくてよかったです。

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ふろふき大根 甘酢肉団子かけ

クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628

大根を圧力鍋で柔らかく茹でて、co-opの「大きな肉団子」を温めてかけて食べます。体が暖まりますよ。
このレシピの生い立ち
大根とチルドの肉団子が残っていたので、ふろふき大根を作ることを考えました。美味しくてよかったです。

大根を圧力鍋で柔らかく茹でて、co-opの「大きな肉団子」を温めてかけて食べます。体が暖まりますよ。
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材料

1人分
  1. 大根 200g
  2. co-op大きな肉団子 1袋
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさにきり皮をむく。

    • ふろふき大根 甘酢肉団子かけ作り方1写真
  2. 2

    水を入れた圧力鍋でゆでる(沸騰後4分加熱)。

    • ふろふき大根 甘酢肉団子かけ作り方2写真
  3. 3

    これを使います。中身を皿に移して電子レンジで暖める手のあります。

    • ふろふき大根 甘酢肉団子かけ作り方3写真
  4. 4

    ピンが下がったら大根を取り出し、残った圧力鍋のお湯で肉団子を1~2分温める。

    • ふろふき大根 甘酢肉団子かけ作り方4写真
  5. 5

    大根を皿に盛り、肉団子をかける。

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クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
2020/11/08 02:43に公開
 四年前の暮れに妻が59歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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