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レンジで!ほうれん草・椎茸の胡麻和え【簡単副菜】
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レンジで!ほうれん草・椎茸の胡麻和え【簡単副菜】-レシピのメイン写真

レンジで!ほうれん草・椎茸の胡麻和え【簡単副菜】

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草と椎茸はレンジで簡単に蒸します♪簡単にすぐ出来ます!
出来たても美味しい胡麻和えです!
・冷凍保存可能

ほうれん草と椎茸はレンジで簡単に蒸します♪簡単にすぐ出来ます!
出来たても美味しい胡麻和えです!
・冷凍保存可能

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レンジで!ほうれん草・椎茸の胡麻和え【簡単副菜】

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草と椎茸はレンジで簡単に蒸します♪簡単にすぐ出来ます!
出来たても美味しい胡麻和えです!
・冷凍保存可能

ほうれん草と椎茸はレンジで簡単に蒸します♪簡単にすぐ出来ます!
出来たても美味しい胡麻和えです!
・冷凍保存可能

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材料

2〜3人分
  • ほうれん草 2/3束(150g)
  • 椎茸 3個
  • ごま 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを取り除いて、スライスします。600wのレンジに40秒ほどかけます※かけすぎ注意、乾燥しすぎます

    • レンジで!ほうれん草・椎茸の胡麻和え【簡単副菜】作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草はよく洗って、1cm幅に切ります。600wのレンジに2分30秒かけて蒸します。蒸せてるか確認して下さい

  3. 3

    すり鉢でごまをすります。ない方はそのままで。

  4. 4

    砂糖・醤油を入れて、ほうれん草が絞れるぐらいの温度になれば水気を絞ります。椎茸も加えて和えます。

    • レンジで!ほうれん草・椎茸の胡麻和え【簡単副菜】作り方4写真
  5. 5

    出来たてでも、冷やして食べても美味しい胡麻和えの完成です!

    • レンジで!ほうれん草・椎茸の胡麻和え【簡単副菜】作り方5写真

コツ・ポイント

・ほうれん草1束を少し残して作る分量です、残したものはお味噌汁にするなどで利用して下さい。面倒な方は1束使って、砂糖・醤油の量を増やして下さい
・醤油の量はお好みで調節して下さい
・小分けにして、ラップして冷凍可能です

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京たまご
京たまご @kotama12
2026/09/28 01:25に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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ごま和え

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