レンジで!ほうれん草・椎茸の胡麻和え【簡単副菜】
ほうれん草と椎茸はレンジで簡単に蒸します♪簡単にすぐ出来ます!
出来たても美味しい胡麻和えです!
・冷凍保存可能
作り方
- 1
椎茸は石づきを取り除いて、スライスします。600wのレンジに40秒ほどかけます※かけすぎ注意、乾燥しすぎます
- 2
ほうれん草はよく洗って、1cm幅に切ります。600wのレンジに2分30秒かけて蒸します。蒸せてるか確認して下さい
- 3
すり鉢でごまをすります。ない方はそのままで。
- 4
砂糖・醤油を入れて、ほうれん草が絞れるぐらいの温度になれば水気を絞ります。椎茸も加えて和えます。
- 5
出来たてでも、冷やして食べても美味しい胡麻和えの完成です!
コツ・ポイント
・ほうれん草1束を少し残して作る分量です、残したものはお味噌汁にするなどで利用して下さい。面倒な方は1束使って、砂糖・醤油の量を増やして下さい
・醤油の量はお好みで調節して下さい
・小分けにして、ラップして冷凍可能です
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