鍋にお湯を沸かし塩少々を入れる。

火を止め、ささみを入れ5~7分ほど置き、取り出す。
※軽く火が通っている状態でOK

☆を合わせて置く。

②を一口大に切り、☆をまぶす。

フライパンに油をしき、こんがりと焼いて完成。