鶏もつ煮込み クックMEAT @cook_40296442 鶏の肝と砂肝を甘辛く煮込みます。お酒にもご飯にも合う一品！このレシピの生い立ち肝と砂肝をおつまみ料理に出来ないかと思い作りました。 もっと読む 鶏の肝と砂肝を甘辛く煮込みます。お酒にもご飯にも合う一品！このレシピの生い立ち肝と砂肝をおつまみ料理に出来ないかと思い作りました。 もっと読む 鶏もつ煮込み クックMEAT @cook_40296442 鶏の肝と砂肝を甘辛く煮込みます。お酒にもご飯にも合う一品！このレシピの生い立ち肝と砂肝をおつまみ料理に出来ないかと思い作りました。 もっと読む 鶏の肝と砂肝を甘辛く煮込みます。お酒にもご飯にも合う一品！このレシピの生い立ち肝と砂肝をおつまみ料理に出来ないかと思い作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鶏肝 ハツ付き(桜姫) 約500g 砂肝(桜姫) 約300g ☆醤油 約90ml ☆砂糖 約90g ☆酒 約40ml ☆しょうが(チューブ) 約小さじ2 青ネギ(小口切り) お好みの量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 レバーの筋を取り、一口大に切る。ハツは白い部分を切り、半分にする。 2 ①を水を入れたボウルに入れ、優しくもみ洗いする。※２～3回行う。 3 砂肝は半分に切り、銀色の薄膜をとる。 4 鍋に☆の調味料を混ぜ合わせて入れ、火にかける。煮立ってきたら、①と③を入れる 5 強火にしてゆっくりとかき混ぜる。タレの水分が飛び、照りが出たら器に盛り、青ネギをかけて完成。 コツ・ポイント 肝と砂肝を加熱する際は焦げてしまわない様、しっかりとかき混ぜながら加熱して下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21322735 コピーしました！ クックMEAT @cook_40296442 2021/01/21 07:07に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード もつ煮 酒 とりレバー 砂肝 ハツ 青ネギ しょうが 似たレシピ その他のレシピ プロテインコーヒーゼリー 冷凍OK◎鶏むね肉の粉チーズ焼き 卵1個でできる! だし巻き卵 冷凍OK！ピーマンとツナの旨塩炒め🫑🐟 油揚げを使った肉じゃがコロッケ風 超簡単！フライパンで絶品ぶりの塩焼き しっとり濃厚スフレガトーショコラ 簡単キャベツとウィンナーのコンソメスープ ご飯が進む！トンテキ レンジで簡単☆カルボナーラうどん Sundubu-jjigae (Korean Spicy Tofu Stew) Broccoli and Mushroom Fettucine Alfredo Strawberry, banana & pineapple smoothie Chocolate chip coconut muffins My Pie Crust 豚肉とネギと野菜の海鮮風味炒め ご飯が進む！トンテキ 納豆と鳥南蛮のご飯 しめじの甘辛 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21322735
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