じゃがいもは茹でて水をよく切り、潰しておく

フライパンにサラダオイルを入れ、5ミリ幅に切ったベーコンを炒める

ベーコンを炒めたフライパンに潰したじゃがいも入れ、塩・こしょうで味を整える

オーブン用のお皿に半分入れ、チーズをのせる。またその上に具材をのせ、チーズを重ねる

トッピングにマヨネーズをかけて、250度のオーブンで12〜15分焼いて出来上がり