バターで解した明太子を炒めて火を通す。加熱時は弱火でゆっくり。火が強いと粒が跳ねて危険です。

牛乳、コンソメを加え、コンソメキューブが溶けるまで弱火でひと煮立ちさせる。

表示より1分短めに塩茹でしておいたスパゲティを加えて和える。

火を止めて細切りにした大葉を加えて和える。

お皿に盛り付け、大葉と明太子をトッピングする。