♬圧力鍋で、手羽元のトマト煮込み♬

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

圧力鍋で簡単に作れます!お肉がやわらかくておいしいトマト煮込みです♬
このレシピの生い立ち
ミニトマトを使って、煮込み料理を作ってみようと思い考えました。おいしくできたので、記録として。

♬圧力鍋で、手羽元のトマト煮込み♬

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このレシピの生い立ち
ミニトマトを使って、煮込み料理を作ってみようと思い考えました。おいしくできたので、記録として。

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材料

  1. ミニトマト 260g(17個)
  2. 塩麹 大さじ1杯
  3. ウスターソース 大さじ3杯
  4. ケチャップ 大さじ2杯
  5. コショウ 少々
  6. 手羽元 12本(780g)

作り方

  1. 1

    ミニトマトを洗う。ヘタをとり、半分に切る。フープロにかけて、なめらかにする。

  2. 2

    圧力鍋に、1を移す。塩麹、ウスターソース、ケチャップ、コショウを入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    手羽元を入れて、圧力鍋の蓋をする。圧がかかるまで、強火で加熱。

  4. 4

    圧がかかったら、中火弱で10分加熱。火を止める。

  5. 5

    圧が下がったら、蓋を開けてできあがり。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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なまちょこれいと
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おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。【薬屋のひとりごと】の第2期のテレビ放送が終了して、楽しみが一つ減りました。薬屋のひとりごとの小説全16巻読みました。早く第3期の放送しないかなあ〜♪興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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