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切らない鶏のからあげ
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切らない鶏のからあげ-レシピのメイン写真

切らない鶏のからあげ

☆Sweet-Potato☆
☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
九州

鶏のからあげを超簡単に！！
このレシピの生い立ち
ズボラ主婦の私でも、簡単にからあげ作れました。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • ★調味料★
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★お酒 大さじ1
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮面に数箇所切込みを入れる。

  2. 2

    バットにしょう油、お酒を入れ軽く混ぜ、鶏ももの皮面を下に漬け込む。身の方にも軽く調味料をかけておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れ弱火にかける。

  4. 4

    にんにくから香りが出たら、鶏肉を皮面から焼く。弱火でじっくりと☆

  5. 5

    皮面に焼き色がついたら、ひっくり返して弱火で身の方も焼く。

  6. 6

    弱火で3分身を焼いたら、最後に皮面を中火で焼く。

  7. 7

    焼きあがったら、好きな大きさに切って召し上がれ♡

コツ・ポイント

常に弱火でじっくりコトコト焼いて下さい(*^^*)

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☆Sweet-Potato☆
☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
2023/02/23 05:04に公開
九州
ズボラ主婦の私が、簡単！で手抜き！な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 にんにく 酒

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