柿ときゅうりのマヨサラダ
koima0104 @cook_40251216
秋の味覚、柿を使ったサラダです(*≧∀≦*)
柿の甘みとマヨネーズの酸味は実はとてもよく合います♡
このレシピの生い立ち
子供の頃よく食卓に並んでいました。
柿ときゅうりのマヨサラダ
秋の味覚、柿を使ったサラダです(*≧∀≦*)
柿の甘みとマヨネーズの酸味は実はとてもよく合います♡
このレシピの生い立ち
子供の頃よく食卓に並んでいました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に●を加えてよくかき混ぜる。
- 2
1をサラダ油を敷いたフライパンで、弱火でじっくり厚さ3mm程度の薄焼きにする。
※蓋をするとひっくり返さなくても火が通る - 3
2をフライパンの上でフライ返しで3cm角の正方形に切っておく。
- 4
きゅうりを厚さ3mm程度の斜め切りにする。
- 5
柿1つを4等分に切り、それを一つあたり更に4等分のくし形切りにする。
- 6
かまぼこを3mm程度の厚さに切る。
- 7
3の薄焼き卵以外の具材を全て、ボールに入れてマヨネーズと和える。
- 8
最後に3の薄焼き卵を入れて卵が崩れない程度に和えて完成。
-
コツ・ポイント
調味料はお好みで増減してください(o^^o)マヨネーズを摂り過ぎたくない方は、少し減らしてほんの少しすし酢を垂らしてもOK！すし酢は入れ過ぎるとベチャッとしてしまうので加減しながら入れてくださいね♪
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