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セロリときゅうりのさっぱり和え
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セロリときゅうりのさっぱり和え-レシピのメイン写真

セロリときゅうりのさっぱり和え

sallyhan
sallyhan @cook_40225991

大好きなセロリを爽やかに食べたくて♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた味を思いだしながら
少し全体に塩味を薄めにしました

大好きなセロリを爽やかに食べたくて♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた味を思いだしながら
少し全体に塩味を薄めにしました

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セロリときゅうりのさっぱり和え

sallyhan
sallyhan @cook_40225991

大好きなセロリを爽やかに食べたくて♪
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焼き鳥屋さんで食べた味を思いだしながら
少し全体に塩味を薄めにしました

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焼き鳥屋さんで食べた味を思いだしながら
少し全体に塩味を薄めにしました

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材料

  • セロリ 細め2本
  • きゅうり 2本
  • レモン汁 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    セロリの筋をとり
    食感が残る程度の
    斜め厚めの薄切りにする
    葉っぱは2センチに切る

    • セロリときゅうりのさっぱり和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを縦半分に切り
    食感が残る程度の
    斜め厚めの薄切りにする

    • セロリときゅうりのさっぱり和え作り方2写真
  3. 3

    1,2を合わせて
    塩を入れて混ぜ
    10分置く

    • セロリときゅうりのさっぱり和え作り方3写真
  4. 4

    3を軽く絞り
    レモン汁、ごま油を入れ
    混ぜたら出来上がり

    • セロリときゅうりのさっぱり和え作り方4写真

コツ・ポイント

出来上がりを冷蔵庫で30分くらい冷やすと味が馴染んで美味しくなります

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sallyhan
sallyhan @cook_40225991
2020/11/04 04:11に公開

このレシピのキーワード

セロリ キュウリ

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