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手羽中の甘辛焼き
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手羽中の甘辛焼き-レシピのメイン写真

手羽中の甘辛焼き

てきとうママキッチン
てきとうママキッチン @cook_40243076

ビールのつまみにすると、とまりません!
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冷凍庫にあった手羽中を使いました!

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手羽中の甘辛焼き

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材料

3人分
  • 手羽中 14本
  • ニンニク 1片
  • ごま油 大さじ1
  • ★タレ
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽中とニンニクをごま油で焼きます

    • 手羽中の甘辛焼き作り方1写真
  2. 2

    手羽中の表面にこんがり焼き色がついたら、弱火でじっくり蒸し焼きする

    • 手羽中の甘辛焼き作り方2写真
  3. 3

    中まで火がとおったら、タレを絡めて最後に入りごまをまぶしたら出来上がり

    • 手羽中の甘辛焼き作り方3写真

コツ・ポイント

じっくり蒸し焼きにすると中がフワフワ、外がカリカリになります

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てきとうママキッチン
てきとうママキッチン @cook_40243076
2023/02/25 10:34に公開
思い出したかの様に、たまーに気がむいたらあげてます^_^
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このレシピのキーワード

鶏手羽中 にんにく

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