簡単！にんじんサラダ
働く主婦ゆっちさん @cook_40403629
大量にんじん消化できます。
284家の子供は大好きです。
このレシピの生い立ち
私はにんじん苦手ですが、これはニンニクが効いてにんじん臭さが無く、酒のつまみになるくらい美味しいです。
簡単！にんじんサラダ
大量にんじん消化できます。
284家の子供は大好きです。
このレシピの生い立ち
私はにんじん苦手ですが、これはニンニクが効いてにんじん臭さが無く、酒のつまみになるくらい美味しいです。
作り方
- 1
にんじんを好きな形にカット。
我が家は細切りのカッターでカットしてます。 - 2
カットしたにんじんを塩で揉み、水気が出てきたら軽く絞ります。
- 3
にんにく、簡単酢、塩コショウを入れ味が揉みこんだらオリーブオイルを入れて、さらに揉みこんだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
塩コショウは味見しながら足して下さい。
簡単酢は内堀醸造がおすすめです。生協コープにあると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21323668
