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簡単!にんじんサラダ
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簡単!にんじんサラダ-レシピのメイン写真

簡単!にんじんサラダ

働く主婦ゆっちさん
働く主婦ゆっちさん @cook_40403629

大量にんじん消化できます。
284家の子供は大好きです。
このレシピの生い立ち
私はにんじん苦手ですが、これはニンニクが効いてにんじん臭さが無く、酒のつまみになるくらい美味しいです。

大量にんじん消化できます。
284家の子供は大好きです。
このレシピの生い立ち
私はにんじん苦手ですが、これはニンニクが効いてにんじん臭さが無く、酒のつまみになるくらい美味しいです。

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働く主婦ゆっちさん
働く主婦ゆっちさん @cook_40403629

大量にんじん消化できます。
284家の子供は大好きです。
このレシピの生い立ち
私はにんじん苦手ですが、これはニンニクが効いてにんじん臭さが無く、酒のつまみになるくらい美味しいです。

大量にんじん消化できます。
284家の子供は大好きです。
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私はにんじん苦手ですが、これはニンニクが効いてにんじん臭さが無く、酒のつまみになるくらい美味しいです。

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材料

  • にんじん 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • にんにく 1cm
  • 簡単酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを好きな形にカット。
    我が家は細切りのカッターでカットしてます。

  2. 2

    カットしたにんじんを塩で揉み、水気が出てきたら軽く絞ります。

  3. 3

    にんにく、簡単酢、塩コショウを入れ味が揉みこんだらオリーブオイルを入れて、さらに揉みこんだら出来上がり。

    • 簡単!にんじんサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

塩コショウは味見しながら足して下さい。
簡単酢は内堀醸造がおすすめです。生協コープにあると思います。

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働く主婦ゆっちさん
働く主婦ゆっちさん @cook_40403629
2023/02/22 11:35に公開
働く主婦です。帰宅してまず炊飯器をセット。さぁご飯が炊けるまでの30分クッキングスタートです!
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん にんにく

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