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菜の花と八朔の昆布マヨ和え
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菜の花と八朔の昆布マヨ和え-レシピのメイン写真

菜の花と八朔の昆布マヨ和え

eri_s0707
eri_s0707 @cook_40403638

菜の花大好きなのでバリエーションを増やすためのレシピメモ。
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花を優しげな和風マヨ味に仕上げたいな〜と思い立ちました♫

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菜の花と八朔の昆布マヨ和え

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材料

  • 菜の花 1束
  • 八朔 1/2個
  • 昆布茶 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花は塩茹で、八朔は皮を剥いて食べやすいサイズにカットしておく。

  2. 2

    塩茹でし冷ました菜の花に昆布茶を適量加えて混ぜ合わせ、その後八朔も投入。

  3. 3

    もう一度混ぜ、味見してみて全体的に優しい感じで昆布茶の風味が効いてるのを確認できたら、マヨネーズを加え混ぜ合わせ完成。

    • 菜の花と八朔の昆布マヨ和え作り方3写真
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eri_s0707
eri_s0707 @cook_40403638
2023/02/22 12:17に公開

このレシピのキーワード

こぶ茶 菜の花 はっさく

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