昔懐かしい給食のわかめごはん
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【冷凍作り置き】わかめの香りが食欲をそそり、お米にほんのりだしが効いています。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
わが家で作っているわかめご飯を、レシピにしました。
昔懐かしい給食のわかめごはん
【冷凍作り置き】わかめの香りが食欲をそそり、お米にほんのりだしが効いています。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
わが家で作っているわかめご飯を、レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといで炊飯釜に入れ、●を加え2の目盛りまで水を加え炊飯する。
- 2
わかめは流水で塩をサッと洗い流し、水に2分浸して水気を絞り包丁で細かく刻む。
- 3
炊飯が終わったら、②といりごまを加えしゃもじで切るようにしてさっくり混ぜる。
- 4
・ご飯が熱い内に1食分ずつラップに包み、粗熱が取れたら冷凍庫に入れ、保存期間は約3週間
- 5
・凍ったまま600w2分レンジで加熱して、ご飯を裏返し600w1分レンジで加熱する。
- 6
YouTube検索窓で「鈴木美鈴 わかめご飯」と検索すると動画へいけます
-
コツ・ポイント
・わかめの水気はしっかり絞って下さいね
・乾燥わかめを使う場合は、7gをお水で戻してから調理して下さいね
つくれぽ
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