ボールにネギダレの材料を合わせておきます。

厚揚げはザルに並べて熱湯をかけて油抜きします。

1個を4等分に切ります（ザルに再度並べる必要はありませんが、写真でわかりやすくするために並べてます。）

テフロンのフライパンを温め、中火で厚揚げを焼きます。

すべての面に焼き色がついて仲間で温まるまでじっくりと焼いていきましょう★

1⃣のネギダレの入ったボールに5⃣を暑いうちに投入(❁´◡`❁)

厚揚げが崩れないように木べらなどでタレとしっかり和えれば完成です。