簡単おいしい混ぜご飯〜♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345

炊き立てご飯に、ちりめんじゃこや、ブロッコリーなどを入れただけの簡単混ぜご飯です♪麺つゆがいい仕事してくれます(^-^)

このレシピの生い立ち
簡単に出来る混ぜご飯を考えていた時、こういう組み合わせもありかなぁ?と、たまたま(*^▽^*)

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材料

1〜2人分
  1. ブロッコリー 2房程度
  2. ご飯 軽く2杯
  3. ちりめんじゃこ 大さじ2
  4. ゆかり(梅入り) 大さじ1
  5. 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、3分ほど茹でて、ザルに上げ、粗熱をとったら、使う分だけ小袋に入れ、外側から細かくほぐす。

  2. 2

    材料を用意する。(分かりやすいように小皿に入れてます)

  3. 3

    少し大きめの耐熱ボウルに②の材料を入れ、しゃもじでさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③のボウルごと、ふわりとラップをかけレンジで温めたら、ふっくら簡単混ぜご飯の完成です(о´∀`о)♡

  5. 5

    お好みで彩りを添えて。今回は常備菜の人参しりしりを添えました。良かったら参考にして下さいネ↓
    レシピID:21325467

コツ・ポイント

材料は次々、ボウルに入れて行けば、洗い物も少なくて済みます。
③のままでもOKですが、一度レンジにかけるだけで全体も馴染んで、ふっくらします(*^▽^*)

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レシピ作者

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
に公開
*2022.11.13 キッチン開設*開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とても嬉しく、励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇‍♀️たくさんのつくれぽも嬉しく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたり彩りを考えたり、また食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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