ヴィーガンクッキー
Maynzel @cook_40315665
サクッとしっかり食感のオートミールクッキー。米粉を使用。市販のクッキーよりも添加物少なく罪悪感なし！おやつに朝食に
このレシピの生い立ち
子供の頃にオーストラリアで食べた手作りのビーガンクッキーが忘れられなくて、再現しました。
この味が近い！
ザクザクしててスパイスとナッツの風味が、海外を感じる味わい。
変な甘さもなく、食べ応えある米粉×オートミールのクッキーです
ヴィーガンクッキー
サクッとしっかり食感のオートミールクッキー。米粉を使用。市販のクッキーよりも添加物少なく罪悪感なし！おやつに朝食に
このレシピの生い立ち
子供の頃にオーストラリアで食べた手作りのビーガンクッキーが忘れられなくて、再現しました。
この味が近い！
ザクザクしててスパイスとナッツの風味が、海外を感じる味わい。
変な甘さもなく、食べ応えある米粉×オートミールのクッキーです
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにオートミール、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
-
- 2
そこへ、油、豆乳、アガベシロップ、塩、シナモンパウダーを入れて混ぜ合わす
-
- 3
ナッツを投入。
ここでお好みのトッピングを入れてみてください♪ -
- 4
オーブンの予熱
170℃で25分の設定を - 5
一枚が5〜8mmほどの厚さになるように、押しつぶす感じで丸く形を作ります。
まとまりにくい場合、水分を少し足してください -
- 6
オーブンに入れ、170℃で25分しっかり焼きます。
焼き足りなかったら、少しずつ焼き足してください♪
完成！！ -
コツ・ポイント
豆乳でなくても、Milkや水でも作れます。
お好みでチョコやドライフルーツを入れるのも可！ローズマリーやカボチャの種などをプラスしても美味しいと思います。
甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は甘さを調節してください♪
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