鶏ミンチと豆腐のほわほわハンバーグ
ヘルシーにでもお腹が満足するように♡
このレシピの生い立ち
家族の体にいいものを作りたい週間だったから。
作り方
- 1
波里さんのお米の粉を使ってます♡
☆以外!の材料をボウルにいれて、ポリ手袋をしてよく混ぜわせる。 - 2
フライパンに油を引いて中火で焼き目がつくように焼く。
- 3
ひっくり返したら弱火にして蓋をして蒸し焼きをする。
- 4
ある程度火が通ったら、ぶなしめじと☆をいれて温まったら出来上がり。
コツ・ポイント
卵とお米の粉でほわっと♡
米粉は冷えたものの方が粘りを出してくれるので冷たいですが、お肉と豆腐は冷たい方が◎
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