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お手軽♪バラちらし寿司
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お手軽♪バラちらし寿司-レシピのメイン写真

お手軽♪バラちらし寿司

トッちゃん
トッちゃん @cook_40080196

パパッとランチにも。きゅうりの食感がいいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でちらし寿司作れないかなと。

パパッとランチにも。きゅうりの食感がいいアクセントになります。
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お手軽♪バラちらし寿司

トッちゃん
トッちゃん @cook_40080196

パパッとランチにも。きゅうりの食感がいいアクセントになります。
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冷蔵庫の残り物でちらし寿司作れないかなと。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 卵 1個
  • カニカマ 好きなだけ
  • 白いりごま 好きなだけ
  • 塩 小さじ1/2
  • 寿司めし 茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサー等で薄切りにし、塩小さじ1/2で塩揉み。5分ほどしたら手で絞り水気を良く切る。

  2. 2

    卵は溶いて耐熱容器に入れ、全部が固まる直前までレンチンする。

  3. 3

    カニカマは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    全ての具材を混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

寿司めしは作ろうと思った時に、酢がなかったのでポン酢に砂糖混ぜて作りました。なかなかいけますよ♪

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トッちゃん
トッちゃん @cook_40080196
2023/03/19 21:33に公開
美味しくて簡単でシンプルなものが好きです(^^)また作りたいと思うレシピを中心につくれぽをあげています♪
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 キュウリ 卵 すし飯 カニカマ

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