飽きない、ヘルシー！鶏もも入り鱈ちり
とっとっ豚 @cook_40271296
昆布と鶏と鱈のお出汁が溢れるヘルシー鍋。
寒くなってきたこれからの季節に！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたから温まりたいなーと
飽きない、ヘルシー！鶏もも入り鱈ちり
昆布と鶏と鱈のお出汁が溢れるヘルシー鍋。
寒くなってきたこれからの季節に！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたから温まりたいなーと
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に出汁用昆布を入れ、水を適量注ぐ
- 2
1は昆布が柔らかくなるまで浸けておくと、良いです
- 3
2の間に、鶏もも肉、鱈、豆腐、もやし、長ネギ、えのき、マロニー(今回の具材)を、食べやすい大きさしてください。
- 4
3を2に入れてください。
もやしを敷き、その上にのせると、浮いたり沈んだりせずに、うまくいくかな？ - 5
中火で煮立たせ、灰汁をとってください。
- 6
火が通ったら、ポン酢などでお召し上がりください。
- 7
〆にはおじやとかうどんとかも、オススメです。
コツ・ポイント
具材は何でもいいです！
白菜、ニンジン、大根、椎茸、しめじとか！
火の通りにくいもの、通りやすいものがあれば、入れる順番を調整してください。
昆布出汁のみですので、浸けタレを数種類準備すると楽しいかも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21325577
