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厚揚げの炒め物　オイスター風味♪
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厚揚げの炒め物　オイスター風味♪-レシピのメイン写真

厚揚げの炒め物　オイスター風味♪

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

冷めても美味しい！
次の日も美味しい！！
「常備菜にぴったり」の一品♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいので我が家でもよく登場します
材料費はお安く、栄養価は高く！と作りました

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次の日も美味しい！！
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厚揚げの炒め物　オイスター風味♪

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Lyri＠キッチン @cook_40401136

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次の日も美味しい！！
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材料

5〜6人分
  • 豚バラ薄切り肉 150グラム
  • 厚揚げ 1袋
  • 卵 3個
  • ニラ 1袋
  • ☆オイスター 大さじ1
  • ☆だししょうゆ 大さじ2
  • ☆ごま油 適量
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ☆水 20ml
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
  • ○水溶き片栗粉 大さじ1
  • ○だし醤油 少々
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作り方

  1. 1

    材料これだけ♪

    • 厚揚げの炒め物　オイスター風味♪作り方1写真
  2. 2

    豚バラは4〜5センチに切り、卵はスクランブルに、厚揚げは小さくして厚みを半分にする

    • 厚揚げの炒め物　オイスター風味♪作り方2写真
  3. 3

    卵に○だし醤油少々と○水溶き片栗粉を入れ単独でスクランブルにしておく

    • 厚揚げの炒め物　オイスター風味♪作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を引いたフライパンで豚バラを炒めてから後の材料を短時間で炒め塩胡椒
    ☆印を合わせたものを回しかけさっと火を通す

    • 厚揚げの炒め物　オイスター風味♪作り方4写真

コツ・ポイント

合わせ調味料は、まずカップに片栗粉をいれて水で溶き、そこへオイスターソース等々をあわせますよ♪
回し入れたら短時間で仕上げてね
豚バラはミンチでも鶏皮でもOK！

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2023/02/22 12:06に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 片栗粉 厚揚げ 卵 オイスター 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21326049
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