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食パンパン粉でころころコロッケ
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食パンパン粉でころころコロッケ-レシピのメイン写真

食パンパン粉でころころコロッケ

tomopii*
tomopii* @cook_40336964

パン粉がなくても食パンがあれば大丈夫!食べやすいサイズのころころコロッケです☆
このレシピの生い立ち
パン粉がなく、買いに行く時間もなかったので食パンをパン粉にしました( *´︶`*)

パン粉がなくても食パンがあれば大丈夫!食べやすいサイズのころころコロッケです☆
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パン粉がなく、買いに行く時間もなかったので食パンをパン粉にしました( *´︶`*)

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食パンパン粉でころころコロッケ

tomopii*
tomopii* @cook_40336964

パン粉がなくても食パンがあれば大丈夫!食べやすいサイズのころころコロッケです☆
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パン粉がなく、買いに行く時間もなかったので食パンをパン粉にしました( *´︶`*)

パン粉がなくても食パンがあれば大丈夫!食べやすいサイズのころころコロッケです☆
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パン粉がなく、買いに行く時間もなかったので食パンをパン粉にしました( *´︶`*)

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材料

4人分
  • じゃがいも 5個
  • ★玉ねぎ 1玉
  • ★にんじん(無くてもOK) 1/2本
  • ★エリンギ(無くてもOK) 2〜3本
  • ★合い挽きミンチ 150g
  • ☆味の素 お好みの量
  • ☆塩コショウ お好みの量
  • ☆砂糖 お好みの量
  • ☆しょうゆ お好みの量
  • マヨネーズ お好みの量
  • 油 揚げれる量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個ぐらい
  • 食パン 4枚ぐらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンチンor茹でて細かく潰す

    • 食パンパン粉でころころコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ★をみじん切りにして炒め☆で味付けする。ザルにあげて油や汁気を切っておく

    • 食パンパン粉でころころコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ❶に❷を入れて混ぜる。マヨネーズも入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    食べやすいサイズに形を形成して、小麦粉→卵→パン粉につけて190°の油で良い色に揚がったら完成☆

    • 食パンパン粉でころころコロッケ作り方4写真
  5. 5

    食パンは耳をはずし、手で半分にちぎって断面を擦り合わせたら写真みたいにぽろぽろになります。塊は軽くさくといいです

    • 食パンパン粉でころころコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

今回はエリンギを入れてみました。エリンギの味はほとんどなかったですが、かさ増しにもなるし食物繊維もとれます☆

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tomopii*
tomopii* @cook_40336964
2023/02/19 10:45に公開
小中学生2人の男の子のmamaです♪時短レシピや節約レシピを残していこうかなと思いました。1人でも多くの方の食卓が幸せであります様に(ㅅ´ ˘ `)!!つくれぽ下さったみなさまありがとうございますᙚᵐⁱᒻᵉ♡
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このレシピのキーワード

コロッケ 食パン にんじん エリンギ じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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