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麺入りのピリ辛チヂミ
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麺入りのピリ辛チヂミ-レシピのメイン写真

麺入りのピリ辛チヂミ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

ピリ辛チヂミ生地に麺を入れて♡更に美味しく!麺が入るだけで更に美味しい♪モチモチ食感が倍増の麺チヂミ♡

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肉うどんの甘辛味付け肉を活用しました

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材料

1枚分
  • 小麦粉 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ3
  • 水 100cc
  • コチュジャン 小さじ1
  • ダシダ 小さじ1
  • 一味 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 中華麺 1玉
  • 青ネギ 適量
  • ★味付け牛肉 適量
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作り方

  1. 1

    ★☆1番人気検索
    ありがとうございます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方1写真
  2. 2

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方2写真
  3. 3

    レシピID: 21326073
    肉うどんの味付け肉を
    使いました

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方3写真
  4. 4

    ザクザクっと
    細かくカットします

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉・大さじ5と
    片栗粉・大さじ2を
    ボールに入れます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方5写真
  6. 6

    水・大さじ5杯入れ
    よーく混ぜます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方6写真
  7. 7

    コチュジャン
    小さじ1を
    よく混ぜます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方7写真
  8. 8

    ダシダを
    小さじ1入れて
    また、よく混ぜます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方8写真
  9. 9

    お好みで
    一味を少々入れます
    チヂミ生地完成♡

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方9写真
  10. 10

    ごま油を入れて
    温めたフライパンに
    生地3/4だけ流し
    入れて焼きます
    ★1/4は残します

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方10写真
  11. 11

    味付け牛肉と
    青ネギをのせます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方11写真
  12. 12

    サッと水でほぐした
    麺をひろげて
    入れます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方12写真
  13. 13

    ★1/4残した生地を
    麺の上ふりかけます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方13写真
  14. 14

    ふりかけたら
    ひっくり返して
    裏側も焼きます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方14写真
  15. 15

    焼けたらカットして
    完成♡

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方15写真
  16. 16

    ★チヂミタレに
    つけて食べます

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方16写真
  17. 17

    ★タレは
    味ぽん・大さじ3
    ラー油・小さじ1
    豆板醤・小さじ1

    • 麺入りのピリ辛チヂミ作り方17写真

コツ・ポイント

チヂミ生地だけでも
美味しいですが麺を入れるだけで
更に美味しくなります

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/02/17 03:54に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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このレシピのキーワード

ちぢみ 牛肉 片栗粉 中華麺 コチュジャン 小麦粉 青ネギ

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