簡単！濃厚ガトーショコラ
めっっちゃ濃厚。しっかり冷やせばもうそれは生チョコなの？ってくらい。バレンタインで夫にあげました。2/14は毎年これで。
このレシピの生い立ち
1歳10ヶ月の子を見ながら、とにかく簡単で美味しいレシピを色々探していて、いろんな方のレシピを参考にしながら作りました。もうね、めちゃ簡単。とにかく混ぜる。混ぜたら焼く。焼けたら冷やす。そしてドヤ顔でプレゼントor自ら食べましょう。
簡単！濃厚ガトーショコラ
めっっちゃ濃厚。しっかり冷やせばもうそれは生チョコなの？ってくらい。バレンタインで夫にあげました。2/14は毎年これで。
このレシピの生い立ち
1歳10ヶ月の子を見ながら、とにかく簡単で美味しいレシピを色々探していて、いろんな方のレシピを参考にしながら作りました。もうね、めちゃ簡単。とにかく混ぜる。混ぜたら焼く。焼けたら冷やす。そしてドヤ顔でプレゼントor自ら食べましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にアイスクリームと割り入れた板チョコを入れて、ラップをせずに、レンジ600w1分半温める。
- 2
①は板チョコが溶けるまで！
溶けない時は＋30秒ずつしてね
(何秒でもいいけど溶けるまで！笑) - 3
溶けたら泡立て器で混ぜる。
艶々になるまでよく混ぜる！ - 4
卵1つめ(全卵)を割り入れ、泡立て器で混ぜる。白身が消えるまでしっかり混ぜる。
- 5
卵2つめ(全卵)を割り入れ、泡立て器で混ぜる。④と同じで白身が消えるまで！(意外としぶとい)
- 6
しっかり混ざったら耐熱容器(今回はダイソーのシリコンパウンド型を使用しました)に入れる。
- 7
容器ごと何回か上から落として空気を抜く。
- 8
レンジ600w3分チン！
- 9
本体が液体みたいにサラサラと流れなければOK！
- 10
☆シリコン型なら
見た目は生っぽくても、耐熱容器を左右上下に引っ張った時に容器から本体が離れれば大丈夫！ - 11
型から外さず、そのまま上からラップして乾燥しないように粗熱を取る
- 12
粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫へ！
- 13
食べる時に粉糖かけてね♡
なくても大丈夫！
コツ・ポイント
ダイソーのシリコンパウンド型を使用しました。火の通りを見るのはこれが一番楽かも。
☆チョコアイスは凍ったまま測ると 元の内容量が200gなのに、測りでは半分以上入れないと100gにならないので、とにかく容器の半分で大丈夫！
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