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冷凍カットカボチャのそぼろ煮
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冷凍カットカボチャのそぼろ煮-レシピのメイン写真

冷凍カットカボチャのそぼろ煮

クック6NT8H8☆
クック6NT8H8☆ @cook_40397285

カボチャを切るのが大変そうだったので、冷凍のカットカボチャを使用してみました ;)
時短にもなるし美味しく出来ました◎
このレシピの生い立ち
カボチャそぼろ煮が食べたいけど、カボチャを切るのが嫌だったので、冷凍のカットカボチャ使用しました。今まで、カボチャのそぼろ煮作る際、水も使用していたのですが、水分量が多くなるのが嫌だったので、今回は水無しに挑戦してみました;)

カボチャを切るのが大変そうだったので、冷凍のカットカボチャを使用してみました ;)
時短にもなるし美味しく出来ました◎
このレシピの生い立ち
カボチャそぼろ煮が食べたいけど、カボチャを切るのが嫌だったので、冷凍のカットカボチャ使用しました。今まで、カボチャのそぼろ煮作る際、水も使用していたのですが、水分量が多くなるのが嫌だったので、今回は水無しに挑戦してみました;)

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冷凍カットカボチャのそぼろ煮

クック6NT8H8☆
クック6NT8H8☆ @cook_40397285

カボチャを切るのが大変そうだったので、冷凍のカットカボチャを使用してみました ;)
時短にもなるし美味しく出来ました◎
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カボチャそぼろ煮が食べたいけど、カボチャを切るのが嫌だったので、冷凍のカットカボチャ使用しました。今まで、カボチャのそぼろ煮作る際、水も使用していたのですが、水分量が多くなるのが嫌だったので、今回は水無しに挑戦してみました;)

カボチャを切るのが大変そうだったので、冷凍のカットカボチャを使用してみました ;)
時短にもなるし美味しく出来ました◎
このレシピの生い立ち
カボチャそぼろ煮が食べたいけど、カボチャを切るのが嫌だったので、冷凍のカットカボチャ使用しました。今まで、カボチャのそぼろ煮作る際、水も使用していたのですが、水分量が多くなるのが嫌だったので、今回は水無しに挑戦してみました;)

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材料

4〜5人前
  • 胡麻油 大さじ2
  • 冷凍カットカボチャ 一袋
  • 牛挽肉 500g
  • 合わせだし粉末 10gくらい
  • 醤油 お好みの量
  • 蜂蜜 お好みの量
  • 刻みネギ お好みの量
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作り方

  1. 1

    鍋に胡麻油をひきます。

  2. 2

    その鍋に冷凍のカットカボチャと牛挽肉を入れて火にかけます。

  3. 3

    全体的に火が通ったら合わせだし、醤油、蜂蜜、すりおろし生姜、刻みネギを入れて煮込みます。

  4. 4

    全体的にしっかり混ざったら完成です。

コツ・ポイント

カボチャを切るのは大変だと思うので、冷凍のカットカボチャを使うのがかなりオススメです◎味は醤油と蜂蜜がメインなので、味が足りないと思ったらこの二つで味の濃さを調節して下さい。カボチャとお肉から水分が出るのでお水は不要です;)

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クック6NT8H8☆
クック6NT8H8☆ @cook_40397285
2023/02/21 09:33に公開
最近料理するのが楽しいので、簡単に作れるものが多いですが、作った料理を誰かに見てもらいたいなと思ってはじめました :))) ジムに行った後に料理する事が多いのでなるべく短時間で作れる料理をするようにしてます。目標は10〜15分以内で作れる料理です。
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ かぼちゃ はちみつ 牛ひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21326727
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