副菜に！ちょっと豪華なもずく酢②
百花蜜 @cook_40393225
カニカマを開き丸める事で、肉厚のカニ風になり、ちょっと豪華な見た目にもなります。
このレシピの生い立ち
副菜！ちょっと豪華なもずく酢の、カニカマ バージョンを作りました。
副菜に！ちょっと豪華なもずく酢②
カニカマを開き丸める事で、肉厚のカニ風になり、ちょっと豪華な見た目にもなります。
このレシピの生い立ち
副菜！ちょっと豪華なもずく酢の、カニカマ バージョンを作りました。
作り方
- 1
カニカマの真ん中を、そっと指で押します。
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- 2
丸くします。
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- 3
こんな感じになります。
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- 4
もずく酢の上に、ひと口大の豆腐、輪切りのきゅうりを乗せ、カニカマも乗せます。出来上がりです。
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コツ・ポイント
カニカマは、薄いモノの方が丸めやすいです。浅いお皿に入れると沈みにくくなり、上手く盛り付けできます。
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