ベイクドチーズケーキ
簡単なのに本格的なベイクドチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
適当
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻しておく
-
- 2
今回はビスケットにマリーを使用します
-
- 3
袋にビスケットを入れて粉々にする
-
- 4
バターを500w30秒ほど温め溶かしバターにします
-
- 5
3に4を入れて揉み込む
-
- 6
5を型に敷きつめる。この時コップの裏等で潰すと綺麗にできます
-
- 7
卵をといておく
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- 8
ここでオーブン予熱し始めます
- 9
クリームチーズをハンドミキサーで滑らかにする
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- 10
9にグラニュー糖をいれて混ぜる
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- 11
10に溶き卵を数回に分けて加えて混ぜる
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- 12
11に生クリームをいれて混ぜる
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- 13
12に薄力粉をふるっていれて混ぜる
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- 14
13を型に流し込んで空気を抜く
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- 15
160度に予熱したオーブンで45-50分焼く
つくれぽ
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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