材料３つ！葉ネギのチヂミ

Name: 材料３つ！葉ネギのチヂミ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 葉ネギ ５本; 天ぷら粉 大さじ２; 水 大さじ１

シンプルで簡単！ズボラ飯♪
生産者さんオススメの葉ネギの食べ方です。
このレシピの生い立ち
草野グリーンファームの草野城太郎さんに教えていただいた食べ方です（分量はオリジナル）。
クックパッドブログに草野さんのお話を載せていますので、そちらも是非ご覧ください。
いわきの葉ネギは、いわき市内の量販店で購入することができます。

材料３つ！葉ネギのチヂミ

福島県 @fukushima

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材料

1人分

葉ネギ５本
天ぷら粉大さじ２
水大さじ１

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作り方

1

葉ネギを小口切りにし、天ぷら粉と水を加えて混ぜる。
2

フライパンにごま油（分量外）をひいて１を流し、中弱火で３分、ひっくり返して３分
焼いてできあがり。

コツ・ポイント

フライパンに流したら、生地が固まって焼き色がつくまで動かさないのがポイント。
葉ネギは生でも食べられるので、加熱時間は短めでＯＫ。
天ぷら粉に塩分が含まれているので、味付けは不要ですが、お好みで七味唐辛子をかけても！

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2023/02/17 00:40に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

ちぢみテンプラ粉青ネギ

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