生姜たっぷりきのこ鶏雑炊
vanilla4h @cook_40388097
生姜たっぷりなので体がぽかぽかに☆
低脂質なのでダイエット中の方、
風邪をひいた方、
胃が疲れている方におすすめ！
このレシピの生い立ち
きのこが食べたかった！
生姜たっぷりきのこ鶏雑炊
生姜たっぷりなので体がぽかぽかに☆
低脂質なのでダイエット中の方、
風邪をひいた方、
胃が疲れている方におすすめ！
このレシピの生い立ち
きのこが食べたかった！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮をとって1口サイズに切る
- 2
1度鶏肉だけを茹でて火が通ったら
水洗いする
☆アクが取れるし
余分な脂をカットできる - 3
きのこ類を食べやすい大きさに切る
- 4
鍋に♡の材料すべてと鶏肉と
きのこ類をいれて煮込む - 5
4がよく煮込めたらご飯をいれて
ご飯が柔らかくなってきた、または
ひと煮立ちしたら溶き卵をいれる - 6
すり生姜をお好きなだけいれて
完成☆
コツ・ポイント
2の工程を省きたい方は4の工程で生の鶏肉と
きのこ類と♡の調味料で煮込むと時短です！
トッピングにわかめをのせると歯ごたえがあり
1杯で満足できます！
この分量だと少し多めの1人分ができます！
白だし、しいたけをいれることで
茶碗蒸し味に！
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