マグロの切り身をレアステーキのように焼くだけで完成です。
真ん中が生なので食中毒には気をつけてください。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのがとても美味しかったので自分でも作ってみました。
私はシンプルに塩コショウで食べるのが好きですが、シソ味噌なども合います。
他に美味しかった味付けがあれば教えてくださいm(_ _)m