キャベツを千切りにします。①に豚肉の薄切りを敷いて、キャベツ、卵を割入れ軽く混ぜ、その上から長芋をすりながら、かけます。

10分中火で焼きます。

麺つゆをかけます。

皿に盛ります。裏の写真。

そのままでも美味しいですが、ウスターソースとマヨネーズを足して食べてもokです。