作り方
- 1
鶏胸肉は皮をとってフォークで刺し、●を合わせた液に10分程度漬けておく。
- 2
ネギをみじん切りする。
- 3
◯を合わせてネギを入れよく混ぜる。
- 4
米を研ぎ炊飯器に入れたら漬け汁、ごま油を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。
- 5
上に1で漬けた肉を乗せて早炊きで炊飯スタート。
- 6
ご飯を盛り付け肉を切って乗せたら3のタレをかける。
コツ・ポイント
肉は削ぎ切りにしました。
普通炊きでもおいしくできます。
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