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減塩かぶの漬もの生姜風味
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減塩かぶの漬もの生姜風味-レシピのメイン写真

減塩かぶの漬もの生姜風味

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

常備菜にぴったり♡おろし生姜香るカブのお漬物
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あしたのお弁当用に♡

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材料

  1. カブ 小10個
  2. 塩 小さじ1
  3. おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カブは洗って、薄く半月切りします

    • 減塩かぶの漬もの生姜風味作り方1写真
  2. 2

    塩をふり、おろし生姜を加えて、混ぜ合わせます

    • 減塩かぶの漬もの生姜風味作り方2写真
  3. 3

    チューブタイプの生姜でも大丈夫です

    • 減塩かぶの漬もの生姜風味作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせるだけでも、5分ほどで、できあがります

    • 減塩かぶの漬もの生姜風味作り方4写真

コツ・ポイント

カブ（小）10個、（中）5個に対して塩小さじ1で塩少なめにして、生姜の香りで補います

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2023/02/22 13:01に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと／ぬか漬け好きの発酵同盟（発酵同盟）No.1 会長／製菓衛生師／食品衛生責任者／教育職員1種（ドイツ語）／1級小型船舶操縦士 旧特定操縦／NATIONAL A／YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています（ラクラクダ釣りちゃんねる）
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