しいたけのから揚げ
英君ママ @cook_40280769
隠し味のコンソメが良い仕事をします。
このレシピの生い立ち
罪悪感が減り、お酒のあてにもなりますが
子供達もよく食べます。
しいたけの天ぷらはよくしてましたがから揚げにしたらと思い作ってみました。
しいたけのから揚げ
隠し味のコンソメが良い仕事をします。
このレシピの生い立ち
罪悪感が減り、お酒のあてにもなりますが
子供達もよく食べます。
しいたけの天ぷらはよくしてましたがから揚げにしたらと思い作ってみました。
作り方
- 1
しいたけの軸を切る。
大きさによっては、4等分にする。
ちなみに、写真は小粒しいたけを使いました。 -
- 2
ビニール袋に片栗粉以外の調味料を入れてよく揉み込む。1時間位置く。
-
- 3
しいたけから出てきた水分を絞る。
-
- 4
ボールに片栗粉を入れてしいたけにまぶしてから170°の油で揚げる。
コツ・ポイント
朝、調味料を入れて夜揚げるだけにしていてもOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
お店の味！カリ×ジュワッ♡白だし唐揚げ お店の味！カリ×ジュワッ♡白だし唐揚げ
味付け簡単！外はカリカリ、中はジュワ〜としたお店のような唐揚げができます♡隠し味の柚子胡椒がいい仕事をしています(*ˊᵕˋ*)♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21331639
