ティラミス風オープンサンド
mikko6 @mikkoro
ヨーグルトでヘルシー♪ほろ苦い珈琲味のトーストとココア＋酸味のある甘いヨーグルトで爽やか♪ドライフルーツがポイント♡
このレシピの生い立ち
ティラミスが大好きなので、食パンでアレンジ。
出来るだけヘルシー仕上げたく、ヨーグルトを使用。パンがほろ苦いので、ドライフルーツで甘みのアクセントを追加♡
酸味が強いと意見があったので、生クリームで和らげました♡試行錯誤してレシピUP♡
ティラミス風オープンサンド
ヨーグルトでヘルシー♪ほろ苦い珈琲味のトーストとココア＋酸味のある甘いヨーグルトで爽やか♪ドライフルーツがポイント♡
このレシピの生い立ち
ティラミスが大好きなので、食パンでアレンジ。
出来るだけヘルシー仕上げたく、ヨーグルトを使用。パンがほろ苦いので、ドライフルーツで甘みのアクセントを追加♡
酸味が強いと意見があったので、生クリームで和らげました♡試行錯誤してレシピUP♡
作り方
- 1
☆の材料を合わせ、インスタントコーヒーを溶かす。
ハケ等で食パンに塗る。 -
- 2
食パンに良い焼き色がつく程度にトースターで焼く。
-
- 3
ギリシャヨーグルト、生クリーム、砂糖、刻んだドライフルーツを入れて混ぜる。
-
- 4
食パンの上に③を適量乗せ、ココアパウダーをまぶして完成♪
-
- 5
ヨーグルトはこちらを使いました♪参考まで♪
オイコスでも美味しく出来ました♡ -
- 6
パンに乗せるヨーグルトは、少し余ります(20g程度余りました)
お好みの量を、乗せて下さい。 -
- 7
R5.3.20日♡
オープンサンドレシピコンテストで入賞しました♡ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
加糖のギリシャヨーグルトを使う場合は、砂糖なしでもOKです。
水切りヨーグルトでもOK。
オイコス等の固めのヨーグルトも便利です。
ドライフルーツが苦手な方は入れなくてもＯＫですが、砂糖で甘みを調整して下さい♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21332053
