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ホタテと舞茸のボリューミーサラダ簡単♪
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ホタテと舞茸のボリューミーサラダ簡単♪-レシピのメイン写真

ホタテと舞茸のボリューミーサラダ簡単♪

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

ホタテと舞茸のボリューミーサラダ簡単♪
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サラダ風でボリューム感がほしくて!

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まもみい2010♡ @cook_40119767

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材料

2~3人分
  • ●舞茸(適度にカット) 一パック
  • ●ホタテ(ボイル) 200g
  • 片栗粉(舞茸下処理用) 適量
  • オリーブオイル 適度
  • ○ポン酢 大さじ2
  • パセリ(乾燥)あれば 適量
  • ◎鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • ◎水 60cc
  • ◎水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸に片栗粉をまぶしオリーブオイルでカラッと揚げる。大き目のボールに〇と●を入れ混ぜ合わせ◎とパセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

生のホタテの場合は2分ほど茹ででから使用。

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まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767
2020/11/08 11:18に公開
少しずつ載せていきます♪
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このレシピのキーワード

帆立貝 片栗粉 まいたけ

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