コーヒー焼酎
珈琲の香りと焼酎がとても良いです。お湯割りでせひ！アイスにかけても◎
このレシピの生い立ち
好きな焼酎でコーヒー焼酎を作りました！
作り方
- 1
瓶はきれいに洗い,大きめの鍋に浸けます。水からお湯を沸かし,1～2分程度煮沸します。瓶を取り出し，しっかり乾燥させます。
- 2
焼酎を静かに注ぎます。
- 3
コーヒー豆を入れます。
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- 4
2週間程したら味を見てコーヒー豆をフィルターでこします。味はお好みで。
コツ・ポイント
2週間程で味をみて,コーヒー豆は取り除きます。長く入れたままにすると,味が濃くなり渋味が出てしまいます。
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