フライパンにオリーブオイルときざんだニンニクを入れてから火をつけて加熱する。

ひと口大に切ったソーセージ、薄切りにしたタマネギ、輪切りにしたピーマンの順に炒める。

ひとつまみの塩を溶かした水を入れ、水分がなくなるまで炒める。

火が通ったらケチャップで味付けをして、ごはんに乗せパルメザンチーズをかければできあがり。