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たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪
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たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪-レシピのメイン写真

たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

春雨・人参のマヨネーズサラダに、あおさをたっぷり加えました!あおさの風味が美味♪止まらなくなる味です♪
このレシピの生い立ち
あおさ&マヨネーズの組み合わせが大好きなんです(笑)おまけに春雨も(笑)それをふんだんにあわせてサラダにしました!これなら苦手な人参も美味しく食べれます。

春雨・人参のマヨネーズサラダに、あおさをたっぷり加えました!あおさの風味が美味♪止まらなくなる味です♪
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たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

春雨・人参のマヨネーズサラダに、あおさをたっぷり加えました!あおさの風味が美味♪止まらなくなる味です♪
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あおさ&マヨネーズの組み合わせが大好きなんです(笑)おまけに春雨も(笑)それをふんだんにあわせてサラダにしました!これなら苦手な人参も美味しく食べれます。

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材料

2人分
  1. 人参 100g
  2. 春雨 25g
  3. あおさ 大さじ1
  4. ●マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ●酢 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ1/4
  7. 塩コショウ 少々
  8. オリーブ油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにして、レンジに2分30秒かけます。

    • たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪作り方1写真
  2. 2

    春雨は表示通り茹でて柔らかくします。ザルにあげて水気を切ってオリーブ油をかけて和えます。

  3. 3

    水気を絞った人参と、春雨をあわせます。

    • たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪作り方3写真
  4. 4

    全体に塩コショウをして、あおさ・●印を加えて和えます。

    • たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪作り方4写真
  5. 5

    完成です!

    • たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪作り方5写真

コツ・ポイント

あおさの量はお好みで♪
マヨネーズは和えたては、滑らかです。
時間がたつと滑らかさはなくなりますが味が落ち着いて美味しいです。お好みで♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/23 06:16に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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