たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

春雨・人参のマヨネーズサラダに、あおさをたっぷり加えました!あおさの風味が美味♪止まらなくなる味です♪
このレシピの生い立ち
あおさ&マヨネーズの組み合わせが大好きなんです(笑)おまけに春雨も(笑)それをふんだんにあわせてサラダにしました!これなら苦手な人参も美味しく食べれます。

たっぷりあおさ!の春雨・人参マヨ和え♪

春雨・人参のマヨネーズサラダに、あおさをたっぷり加えました!あおさの風味が美味♪止まらなくなる味です♪
このレシピの生い立ち
あおさ&マヨネーズの組み合わせが大好きなんです(笑)おまけに春雨も(笑)それをふんだんにあわせてサラダにしました!これなら苦手な人参も美味しく食べれます。

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材料

2人分
  1. 人参 100g
  2. 春雨 25g
  3. あおさ 大さじ1
  4. ●マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ●酢 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ1/4
  7. 塩コショウ 少々
  8. オリーブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして、レンジに2分30秒かけます。

  2. 2

    春雨は表示通り茹でて柔らかくします。ザルにあげて水気を切ってオリーブ油をかけて和えます。

  3. 3

    水気を絞った人参と、春雨をあわせます。

  4. 4

    全体に塩コショウをして、あおさ・●印を加えて和えます。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

あおさの量はお好みで♪
マヨネーズは和えたては、滑らかです。
時間がたつと滑らかさはなくなりますが味が落ち着いて美味しいです。お好みで♪

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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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