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豆腐とうどんのお焼きΨ(‾∇‾)Ψ
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豆腐とうどんのお焼きΨ(‾∇‾)Ψ-レシピのメイン写真

豆腐とうどんのお焼きΨ(‾∇‾)Ψ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ふっくら柔らかいお焼きです(///ω///)♪うどんの粘りがあるので、繋ぎはなしでOKです。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなって。うどんと豆腐になんやかんや入れてプロセッサーで混ぜて焼くだけだけど、お好み焼きとはまた違うんだなぁ。

ふっくら柔らかいお焼きです(///ω///)♪うどんの粘りがあるので、繋ぎはなしでOKです。
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たまに食べたくなって。うどんと豆腐になんやかんや入れてプロセッサーで混ぜて焼くだけだけど、お好み焼きとはまた違うんだなぁ。

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豆腐とうどんのお焼きΨ(‾∇‾)Ψ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ふっくら柔らかいお焼きです(///ω///)♪うどんの粘りがあるので、繋ぎはなしでOKです。
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たまに食べたくなって。うどんと豆腐になんやかんや入れてプロセッサーで混ぜて焼くだけだけど、お好み焼きとはまた違うんだなぁ。

ふっくら柔らかいお焼きです(///ω///)♪うどんの粘りがあるので、繋ぎはなしでOKです。
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たまに食べたくなって。うどんと豆腐になんやかんや入れてプロセッサーで混ぜて焼くだけだけど、お好み焼きとはまた違うんだなぁ。

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • うどん 1袋
  • 味昆布 適量
  • かつお節、青のり パラパラ
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    プロセッサーに豆腐とうどん入れてスイッチオン!

  2. 2

    混ざったら、ちいさめのフライパンでじっくり胡麻油で両面カリカリに焼きます。

  3. 3

    焼けたらお皿に盛って、かつお節と青のりパラパラして出来上がりっ!

コツ・ポイント

繋ぎはなしなので、柔らかいから一気に裏返してね(^^)d味ぽんでもソースでも美味しいよっo(^o^)o

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2020/11/11 10:51に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

お焼き うどん かつお節 コンブ 豆腐

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