ニューヨークチーズケーキ
一切れ336kcal。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを加熱して消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは水切りして50gにしておく
- 2
型にクッキングシートを敷き、外側をアルミホイルで覆う
- 3
オーブンを200度に予熱しておく
- 4
ビスケットを細かく砕き溶かしバターと混ぜる
- 5
1の型に敷き詰めておく
- 6
クリームチーズをなめらかになるまで混ぜる
- 7
砂糖、ヨーグルト、生クリーム、卵、小麦粉、バニラエッセンス、レモンの順に加えて、その都度なめらかになるまで混ぜる
- 8
型に流し入れ、表面を平にする
- 9
200度に予熱したオーブンで30分湯煎焼きする
- 10
170度にしてさらに30分焼く
- 11
そのまま1時間放置した後、冷蔵庫でしっかり冷やす
コツ・ポイント
我が家のオーブンは火力が足りないので、本当なら10度くらい下げてやった方がいいのかも。
あと、ちとビスケット部分が多すぎた。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21335868
