簡単☆豚ニラ玉鍋
簡単で美味しい☆寒い時にピッタリの豚ニラ玉鍋です☆
このレシピの生い立ち
クッキングパパに出てきたレシピをアレンジしました☆
作り方
- 1
ボウルに卵、刻みネギを入れ、よく混ぜます。
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- 2
鍋に●を入れます。
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- 3
2を沸騰させ、豚肉を入れ、強火で加熱し、灰汁を取り、おろしニンニク、1を入れ、煮込みます。
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- 4
3に適度な大きさに切ったニラを入れ、蓋をして2分煮込み、すりごまをかけます。
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- 5
器に盛り付け、大根おろしを添えて、完成です☆
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コツ・ポイント
肉とニラをあまり火を通しすぎない事☆
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