フライパンでドーン！簡単チーズタッカルビ
クックFLGP7P☆ @cook_40327156
フライパンでそのまま食卓へ。
材料炒めていくだけで簡単美味しい。
このレシピの生い立ち
子供がチーズタッカルビを食べたいと言うので。
フライパンでドーン！簡単チーズタッカルビ
フライパンでそのまま食卓へ。
材料炒めていくだけで簡単美味しい。
このレシピの生い立ち
子供がチーズタッカルビを食べたいと言うので。
作り方
- 1
★を合わせて漬けだれを作っておく。鶏肉を一口大に切り、タレに混ぜて漬けておく。
-
- 2
にんじん短冊切り、
玉ねぎくし切り、
しめじはほぐしておく。 -
- 3
キャベツはざく切りにする。
-
- 4
ごま油を入れて玉ねぎにんじんを炒める。
-
- 5
少し火が通ったらしめじを入れて炒める。
-
- 6
漬けていた鶏肉をタレも一緒に入れて炒める。
-
- 7
鶏肉に火が通ってきたら、キムチを入れて炒める。
-
- 8
キャベツを入れて炒める。
-
- 9
鶏肉に火が通って、全体に炒まったらチーズを入れてフタをする。
-
- 10
チーズがとろけたら完成。フライパンのまま食卓へ。
-
コツ・ポイント
鶏肉は長く漬けた方が良いです。約30分くらい冷蔵庫へ。
野菜を切って炒めていく間だけでも。
コチュジャンはありでもなしでも。
キムチもお好みで。
料理は苦手…大雑把です。いつも目分量で「これおいしい！」と言われても全く同じ味はできませ〜ん(T-T)で、最近計量しながら作る様に気をつけてレシピに。記録&参考になればと載せております。味見をしてついついひとまわし…´д` ;載せてるレシピは自分リピートで確認しておりますが、微妙に更新あるかもです(＞人＜;)ご飯がススムようにガッツリ系の味付けです。
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