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簡単!ジャージャー麺
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簡単!ジャージャー麺-レシピのメイン写真

簡単!ジャージャー麺

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも焼きそばが食べたい!
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備忘録。めちゃおいしかった!ちょっと味が濃かったかも!

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材料

1人分
  • 舞茸 25g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 豚ひき肉 50g
  • 生姜チューブ 1cm
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ラカント 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ1
  • 水 50ml
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 焼きそば 1袋
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作り方

  1. 1

    舞茸、玉ねぎをみじん切りする

  2. 2

    油なしで生姜チューブ、ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れ炒める

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、玉ねぎがしんなりしたら舞茸を入れる

  4. 4

    火が通ったら、混ぜ合わせておいた調味料を入れ、中火で5分煮たら、分量外の片栗粉を少し入れ、とろみをつける

  5. 5

    焼きそばを袋ごと600W3分ちんしたら、分量外のごま油を垂らし、麺をほぐす

  6. 6

    麺の上に肉をかけたら完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2020/11/08 05:36に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

ジャージャー麺 焼きそば 豚ひき肉 酒 まいたけ 味噌 玉ねぎ

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