作り方
- 1
手をよく洗う
- 2
鮭は塩胡椒を振り下味をつけておく
キャベツはざく切り、きのこ類は食べやすい大きさに切る - 3
★の材料をよく混ぜ合わせておく
- 4
ホットプレートにサラダ油を入れて熱し、鮭は皮を下にして並べる。
まわりにきのこ類を並べて焼き色がついたら裏返す - 5
キャベツともやしを入れ、3を入れて蓋をしめて少し蒸し焼きにする
- 6
野菜がしんなりしてきたら蓋を外して水分を飛ばす
- 7
バターを入れて予熱で溶かして出来上がり
コツ・ポイント
ホットプレートで簡単に
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