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白菜のお好み焼き
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白菜のお好み焼き-レシピのメイン写真

白菜のお好み焼き

aniruy
aniruy @cook_40106848

525kcal。白菜と長芋の消費に。
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材料

1人分
  • 白菜 1/8弱
  • 長芋 30g
  • 卵 1個
  • 白だし 5cc
  • 薄力粉 40g
  • 天かす 5g
  • 干しエビ 5g
  • 豚肩ロース 80g
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作り方

  1. 1

    白菜を細切りにする

  2. 2

    長芋をすりおろす

  3. 3

    ボウルに卵を溶き、長芋、白だし、薄力粉、天かす、干しエビ、白菜を入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンに豚肉を平らにして並べる

  5. 5

    3の生地をのせて丸く伸ばす

  6. 6

    弱めの中火でフタをして焼き目がつくまで焼く

  7. 7

    裏返して強めの弱火で蓋をして焼き目がつくまで焼く

コツ・ポイント

すごい、ねろっとしてます。ふわっとさせたいときは、水を40cc入れるといいです。キムチを100g入れてもおいしいです。

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aniruy
aniruy @cook_40106848
2020/11/08 05:37に公開
お手軽簡単に美味しく野菜が食べたい!
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 薄力粉 卵 豚肩ロース肉 山芋

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