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ニンニク香る！ほうれん草のソテー♪
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ニンニク香る！ほうれん草のソテー♪-レシピのメイン写真

ニンニク香る！ほうれん草のソテー♪

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草とニンニクを炒めました♪ほうれん草をレンチンして水気を絞ってからさっと炒めると水ぽくならずに美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ほうれん草にニンニクをあわせて簡単にソテーにしました！ニンニクが香って美味しいですよ♪
炒めた後に出てくる水分が嫌なので、レンチンして水気を絞ってからさっとソテーしています。

ほうれん草とニンニクを炒めました♪ほうれん草をレンチンして水気を絞ってからさっと炒めると水ぽくならずに美味しいですよ！
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ほうれん草にニンニクをあわせて簡単にソテーにしました！ニンニクが香って美味しいですよ♪
炒めた後に出てくる水分が嫌なので、レンチンして水気を絞ってからさっとソテーしています。

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ニンニク香る！ほうれん草のソテー♪

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草とニンニクを炒めました♪ほうれん草をレンチンして水気を絞ってからさっと炒めると水ぽくならずに美味しいですよ！
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炒めた後に出てくる水分が嫌なので、レンチンして水気を絞ってからさっとソテーしています。

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材料

2人分
  • ほうれん草 1束（200g）
  • ニンニク １片
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って、5cm長さぐらいに切ります。レンジに2分かけて蒸します。粗熱がとれたら絞ります。

  2. 2

    フライパンに、スライスしたニンニク・オリーブ油を入れて炒めます。

    • ニンニク香る！ほうれん草のソテー♪作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの香りが出たら、ほうれん草を加えて炒めます。

    • ニンニク香る！ほうれん草のソテー♪作り方3写真
  4. 4

    すぐです。ほうれん草に油がまわったら、全体に塩コショウします。

    • ニンニク香る！ほうれん草のソテー♪作り方4写真
  5. 5

    味見をしてちょうど良ければ完成です！

    • ニンニク香る！ほうれん草のソテー♪作り方5写真

コツ・ポイント

レンチンして水気を絞ってからの方が、仕上がりに水気もでず、さっと炒めるだけなのですぐに仕上がります。この作業が面倒な方はそのまま普通に炒めて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/26 05:54に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ほうれん草 にんにく

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