アーモンドクッキー☆
簡単サクサクアーモンドクッキー
このレシピの生い立ち
授業のためにレシピを載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンの予熱を180℃に設定する。
- 2
薄力粉、上新粉、砂糖をビニール袋に入れ、全体が混ざるようによく振る。
️＊よく混ぜないとクッキーが割れてしまう可能性あり -
- 3
2にサラダ油を入れてこねる。
＊️生地がまとまるまでしっかりこねるが、こねすぎには注意 -
- 4
生地がまとまったら、冷蔵庫に入れ、15分程度ねかせる。
天板にアルミホイル(クッキングシート)を敷いておく。 - 5
冷蔵庫から生地を取り出し、形成してからクッキングシートを敷いた天板にのせる。
️＊ホロホロで崩れやすいため気を付ける - 6
アーモンドを深くおしつぶし、形を整える。
-
- 7
180℃のオーブンで12〜15分焼く。
焼き色が付いたら完成。＊焼きあがり直後は崩れやすい
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