【★】の材料をボウルに入れて、水３００ccくらいを入れて混ぜ合わせる。（耳たぶくらいの固さにする）

ラップの上で３０gくらいを薄く伸ばし、好みの具材を入れてまんじゅうの様な形にする。

熱したフライパンに油を引き、裏・表とおこげが付くまで焼く。

いい色になったら餃子を焼くように 周りに水を入れて、２〜３分くらい蒸して完成。