新潟市北区特産☆シルクのようななめらかな食感のさつまいも「しるきーも」を使ったごはんです♪
このレシピの生い立ち
新潟市北区の砂丘畑では、濃厚で甘くおいしいさつまいもが収穫されます。このシルクスイートという品種のさつまいもを、地域の特産として愛されるよう「しるきーも」と名付けました。シルクのようになめらかで、濃厚ながら後に残らない甘さが特長です！